また茄子（笑）

昨夜、また茄子炒めを作ったので載せます（笑）

困った時に茄子！万能だわ～

炒めても、似ても、焼いても、漬けても、

caverunaは揚物やらないからあれだけど、

揚げてもいいしね♪

今週末は、カレーにも入れちゃおうかな！

夏頃いただいたジャガイモが、やっと無くなりそうです。

芽が出始めたので大急ぎで食べました。

最後の一個は、これまたカレーに入れちゃおうっと♪

たあ

ｍ

コメント 8

ナスは子供の頃から大好物♪
特に油との相性がすごく良いと思いますね。
今、一瞬にして脳裏をかすめたナスの大好きメニュー。
・ベーコンとなすのスパゲティ
・ナスと鶏ミンチの煮物
・ナスの天ぷら
・ナスの揚げだし
・麻婆ナス
・焼きナス
・ナスのお漬物
ああ、キリがない(笑)
by song4u (2020-10-15 14:39) 

song4u様
ナスメニューって、たくさんありますよね！
トマトやチーズとの相性も抜群！
あと、お味噌とも合うし！！
by caveruna (2020-10-15 14:46) 

私もナスが好きなので、野菜室に常備してます。
息子は玉ねぎとナスの味噌汁が好きなようです。
by ともち (2020-10-15 17:45) 

ともち様　
うちの旦那も茄子の味噌汁が好きです。
玉ねぎとの組み合わせはやったことがないので
今度やってみます♪
by caveruna (2020-10-15 22:32) 

やっぱ、茄子は万能選手なんですね♪
皆さん、いろいろ工夫をしているようですね。
ナスとトマトとチーズの相性は抜群だと思います♪
焼きナスで一杯やりたいところですね(#^^#)
by Rchoose19 (2020-10-16 07:53) 

Rchoose19様
焼き茄子が一番シンプルでお酒に合いますね♪

by caveruna (2020-10-16 10:32) 

もう茄子名人ですね♪
素揚げしてカレーにトッピングもいいかも～
今週末は間違いなくカレーだな・・・
by yamatonosuke (2020-10-17 01:39) 

yamatonosuke様
それが、揚げ物はしない主義なんですって(^^;
ビンゴですよ、カレーの予定です！
by caveruna (2020-10-17 06:20)