H25 レミー会 [飲み]
旦那殿の友達同士で、毎年12月28日に
レミー会という飲み会を、開いています。
毎年順番に誰かの家で、
レミーマルタンを飲む会です。
今回は我が家の番でした。
今年で何回目になるのかわかりませんが、
若い頃から続いているみたいです。
小学校の同級生ですから、仲良しですね^ ^
地元に残ると、こんな感じなのかしら？
と、いつもうらやましく思います。
当番の家は、お酒の準備と、
料理（何でもいい）を出します。
会費は一人一万円で、5人ですから、
けっこうなものを用意できます。
お酒も、料理も、この時だけは、
セレブ気分で買い物できるんです![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
今回は、仕事の関係で、
準備する時間がぜんぜんなかったので、
手抜き料理で、なんとかクリア（汗）
一週間前に、とりあえずカニを通販で手配。
当日池袋のデパートに買い出し、
近所のBARにテイクアウトをお願いし、
なんとか間に合いました。
だって、当日実家から、
錦松梅を送ってくれなんてメールが
来るもんだから、どうしても
都内まで行かなきゃならなくなり、
もうバタバタ！
夜7時、ほぼ時間通りみんな集まりました。
朝から数の子の醤油漬けを仕込んでいたので、
昆布の佃煮と、いぶりがっこの
三点セットお通しで、時間を稼ぎます♪
歳をとって、みんなあまり食べなくなって
きたのが幸い。
ここからは、作りながらの提供です。
カニ鍋は、見栄えがしていいですね！
塩味をベースに、ゆずを入れで
サッパリ風にしてみました。
前回（5年前）は、蟹しゃぶでしたが、
今回は、面倒なので（笑）
全部鍋に入れちゃいました！
もちろん〆は、雑炊です。
今回好評だったのが、
里芋と牛肉（国産和牛）の煮物です。
デパ地下に、ヒントを求め、
さまよい歩くこと数分。
これだ！と思った一品。
これなら私でも作れそう（笑）
朝から里芋を下ごしらえ。
デパートで買って来た、少々豪華な牛肉を
入れて煮込んで完成。
自信作です！なのに、写真撮り忘れて、
なくなる直前に![[カメラ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/68.gif)
。
これがね、大好評だったのよね＼(^o^)／
やっぱ、男の人って、こういうお袋料理
みたいなの、好きだね?。
最初「あっ、肉じゃが？」って、食べたら
「へえ?里芋なんだぁ！」という
意外性もよかったみたい^ ^
私もちょっとおすそ分け♪
実家から送ってもらったいぶりがっこ。
どんな酒にも合いますよ^ ^
近所のBARでテイクアウトした生ハム。
付け合わせの野菜とピクルスも！
超助かりました。ありがとうー！！
めでたくレミーは空になり、
深夜1時前には、おひらきに。
年々泥酔前には、おひらきになるように
なったので、見ている側も安心です^^;
今回は、靖国問題から吉田拓郎まで、
熱く語っていた面々（笑）
レコードで拓郎を聴き、
クリスマスの約束の拓郎を見て
盛り上がってましたよ?。
同級生っていいな…
私達だったら、誰を語るんだろ？
その時代その時代のカリスマって、
きっといるはずなんだよね。
やっぱ、尾崎とか？かな？
うーん、歳とったらわかるね、きっと（笑）
レミー会という飲み会を、開いています。
毎年順番に誰かの家で、
レミーマルタンを飲む会です。
今回は我が家の番でした。
今年で何回目になるのかわかりませんが、
若い頃から続いているみたいです。
小学校の同級生ですから、仲良しですね^ ^
地元に残ると、こんな感じなのかしら？
と、いつもうらやましく思います。
当番の家は、お酒の準備と、
料理（何でもいい）を出します。
会費は一人一万円で、5人ですから、
けっこうなものを用意できます。
お酒も、料理も、この時だけは、
セレブ気分で買い物できるんです
今回は、仕事の関係で、
準備する時間がぜんぜんなかったので、
手抜き料理で、なんとかクリア（汗）
一週間前に、とりあえずカニを通販で手配。
当日池袋のデパートに買い出し、
近所のBARにテイクアウトをお願いし、
なんとか間に合いました。
だって、当日実家から、
錦松梅を送ってくれなんてメールが
来るもんだから、どうしても
都内まで行かなきゃならなくなり、
もうバタバタ！
夜7時、ほぼ時間通りみんな集まりました。
朝から数の子の醤油漬けを仕込んでいたので、
昆布の佃煮と、いぶりがっこの
三点セットお通しで、時間を稼ぎます♪
歳をとって、みんなあまり食べなくなって
きたのが幸い。
ここからは、作りながらの提供です。
カニ鍋は、見栄えがしていいですね！
塩味をベースに、ゆずを入れで
サッパリ風にしてみました。
前回（5年前）は、蟹しゃぶでしたが、
今回は、面倒なので（笑）
全部鍋に入れちゃいました！
もちろん〆は、雑炊です。
今回好評だったのが、
里芋と牛肉（国産和牛）の煮物です。
デパ地下に、ヒントを求め、
さまよい歩くこと数分。
これだ！と思った一品。
これなら私でも作れそう（笑）
朝から里芋を下ごしらえ。
デパートで買って来た、少々豪華な牛肉を
入れて煮込んで完成。
自信作です！なのに、写真撮り忘れて、
なくなる直前に
。これがね、大好評だったのよね＼(^o^)／
やっぱ、男の人って、こういうお袋料理
みたいなの、好きだね?。
最初「あっ、肉じゃが？」って、食べたら
「へえ?里芋なんだぁ！」という
意外性もよかったみたい^ ^
私もちょっとおすそ分け♪
実家から送ってもらったいぶりがっこ。
どんな酒にも合いますよ^ ^
近所のBARでテイクアウトした生ハム。
付け合わせの野菜とピクルスも！
超助かりました。ありがとうー！！
めでたくレミーは空になり、
深夜1時前には、おひらきに。
年々泥酔前には、おひらきになるように
なったので、見ている側も安心です^^;
今回は、靖国問題から吉田拓郎まで、
熱く語っていた面々（笑）
レコードで拓郎を聴き、
クリスマスの約束の拓郎を見て
盛り上がってましたよ?。
同級生っていいな…
私達だったら、誰を語るんだろ？
その時代その時代のカリスマって、
きっといるはずなんだよね。
やっぱ、尾崎とか？かな？
うーん、歳とったらわかるね、きっと（笑）
2014-01-05 13:22
nice!(64)
コメント(12)
遅ればせながら・・・(^_^;)
明けましておめでとうございます！
今年も、よろしくお願いいたします。
レミーの会ですか！
いつまでも仲良く、いいですねぇ～！(^▽^)
今回は、当番だったようで、準備ご苦労様でした！(*^_^*)
by あゆさこ (2014-01-05 18:18)
クリスマスの約束は観ましたよ！クリスマスの唯一の楽しみでした（笑）
by 塚ぴょん (2014-01-05 18:55)
あゆさこ様
いやぁ〜無事終わってホッとしました^^;
今年もよろしくです^_^
by caveruna (2014-01-05 19:03)
塚ぴょん様
そっか（笑）常連さんですもんね^_^
今年も素敵な歌声でしたね！
by caveruna (2014-01-05 19:07)
出遅れましたが^^; 明けましておめでとうございます♪
本年も宜しくお願い致します(^_^)v
by 砂漠のラクダ (2014-01-05 21:09)
砂漠のラクダ様
こちらこそ、どうぞよろしくです^_^
by caveruna (2014-01-05 22:00)
遅ればせながら
あけましておめでとうございます！
今年も宜しくお願いします^^
by チヨル (2014-01-06 07:35)
チヨル様
ご挨拶ありがとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくです^_^
by caveruna (2014-01-06 07:55)
こんにちは。まいど訪問おおきにです。
バブル期はよくおネエちゃんのいるお店へ行って、レミーやマーテルなどのブランデーを飲んでいましたが、最近はブランデーを飲む事が全く無くなってしまいました。過去の栄光ってやつですかね。
by オカジュン７６５ (2014-01-06 08:34)
オカジュン７６５様
そうですね〜
ブランデーを飲んでいる人なんて、
見ることないですもん（笑）
by caveruna (2014-01-06 09:58)
イイですね～贅沢さん会です～。
ブランデー大好きです、でもカニ鍋と合うのかしら（笑）
クリスマスの約束、やっぱり拓郎良かったなあ。
小田和正も良かったです。
ほぼ毎年録画していますもの。
by 式守錦太夫 (2014-01-08 01:10)
式守錦太夫様
カニ鍋とは、合わないと思います（爆）
とにかく最初に食べさせないと、
悪酔いしちゃいますから^_^;
本当は、ビーフシチューとか、
土手鍋とか、味の濃いものが
合いそうな気がします。
by caveruna (2014-01-08 11:02)