昔に戻る時もあるんだね [ラーメン]
久しぶりに食べた王蘭の担々麺。
麺がやわくて、おひさしぶり～♪って感じ。
お店リニューアルしてから、
麺が少し硬めになったんだけど、
なぜかこの日、やわやわ麺だった。
これはこれで、懐かしい。
そして、同じように、この日の餃子も、
昔バージョンのくた～っとした餃子でした（笑）
2020-08-02 02:27
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コメント(6)
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やわやわ麺も旨いよねー！
写真を見ると、やや平打ち麵のようでもあり、
好きなパターンだなァ^^;
by song4u (2020-08-02 08:17)
song4u様
そうですね、きも〜ち平打的な麺です。
美味しいですよ♪
私は、好きですが、
バリカタが好きな人にとっては、
ありえないらしい(笑)
by caveruna (2020-08-02 10:23)
亀有にタンタンメンが美味しいお店があるんですが、
そこの餃子が・・・・餡は美味しいんですけどねぇ。。。
by Rchoose19 (2020-08-03 07:26)
Rchoose19様
坦々麺は、他のお店ではめったに食べないです。
ここの坦々麺は別格！
亀有の坦々麺、気になりますねぇ。
by caveruna (2020-08-03 08:11)
期間限定の復刻版というところでしょうか♪
もし固めに戻っても柔らかめでオーダーできるかも知れませんね。
by yamatonosuke (2020-08-04 01:34)
yamatonosuke様
固めと言っても、普通のラーメンよりは、
柔らかいのよ(^-^;
by caveruna (2020-08-04 11:53)