GW～BBQ～

テニス合宿から戻って、1日だけ仕事に出て、また三連休。

三連休初日は、毎年恒例BBQ（葉桜会）☆

今年も正午スタート！

もはやBBQの光景ではない（爆）

caveruna、もつ煮は苦手なので写真だけね・・・

毎年、マカロニサラダは絶品☆

ウニをといた出し汁に、鯛をしゃぶしゃぶして～♪

サーバーには、赤霧の水割りをセット☆

差し入れは自由です。我が家は、成城石井でラベル買いの日本酒☆

落ち着いたところで乾杯！☆

ハタハタとホタテ。今年は、ちゃんと焼きますよ！

最近焼かないBBQだったので（笑）

このハタハタ美味しかったな～小ぶりなところがつまみにGOOD☆

海老の塩加減が絶妙♪焼き場の人に感謝＾＾

海老もまいう～♪

帆立刺も出てきたよ～☆

シメサバじゃん☆☆

今度は何かな～♪ホワイトソース溶かしてるぞ～。

ホワイトソースにシーフードミックス、玉ねぎ、にんじん・・・

ソテーしたお魚も入れて～♪

火にかけます♪

ブロッコリーも投入♪

バーナーで焦げ目を付けて完成☆

今度は、オリーブオイルに、にんにく、レモン・・・

トマトとシーフードミックス入りました～☆

これはワインっしょ♪

アヒージョみたいなやつ完成☆　バケットがすすみます！

と、取っ手をつかまず、蓋をつかんで持ち上げ、ひっくり返しちゃった！！

カブは、お味噌をつけて☆

歳の順に並んで記念撮影☆

年々、右寄りになっていたことが気がかりでしたが、

今年は真ん中あたりをキープ（笑）　理由は、若者が少なかったから。

昨年はちびっ子たちに全部食べられて、涙をのんだイチゴ☆

今年はまっ先にゲット！（大人げない・・・苦笑）

日本酒にスルメイカ・・・旦那殿が飲んでたなぁ。（その後泥酔）

レーズンバターにシーザーサラダ☆

焼いたチャーシューも旨かった！

おでんも大人気☆

そろそろ終盤です。飲みきりましょう（笑）

この日は、もう風が強くて、いつもより少し早めに解散となりました。

と言っても、21時頃だったかしら？

おつかれちゃん！

コメント 16

凄い豪華なＢＢＱで下値料理が半端なく美味しそうですね。
by 馬爺 (2016-05-26 12:16) 

ほんとにすごいＢＢＱですねぇ～～♪
屋外でお魚捌いてるぅ～～って思いましたぁ。
いろんなお料理が次々に出来上がってくると、
どんどん飲んで食べてしまいそうです(=^・^=)
by Rchoose19 (2016-05-26 12:40) 

刺身もデザートもアリの和洋折衷の美味しそう名料理の数々(^O^)
これがＢＢＱでいただけるとは素晴らしいです!(^^)!
by ニッキー (2016-05-26 14:57) 

馬爺様
昼からずっと食べっぱなしでした（笑）
by caveruna (2016-05-26 15:23) 

Rchoose19様
ちょこっとずつ食べてたつもりですが、
帰る頃はお腹が苦しかったです（苦笑）
by caveruna (2016-05-26 15:24) 

ニッキー様
ほぼお店ですね（笑）
by caveruna (2016-05-26 15:24) 

BBQをはるかに飛び越えてまっすね〜！！
by またじ (2016-05-26 18:16) 

BBQなのにシーフード　満載　少し焼豚！
うにを、、、ってすごい！
凝ってるというか、半端無く美味しそうです
シェフのお仕事ですね、、すばらしいな
by engrid (2016-05-26 18:22) 

こんな料理を、BBQで作ってもいいのかって言うほど、多彩で豪華ですね。
by ヨッシーパパ (2016-05-26 18:45) 

またじ様
みんな歳を取ってきたので、
肉より魚な感じです（苦笑）
by caveruna (2016-05-26 20:13) 

engrid様
この日定休日の料理人がいますので、
なんでもござれです*\(^o^)/*
by caveruna (2016-05-26 20:15) 

ヨッシーパパ様
毎年ホントお世話になりっぱなしで、
一年に一度の大イベントです^ ^
by caveruna (2016-05-26 20:17) 

え、なにこれ、BBQのレベル越えている(笑)
どれもこれもハイレベル(^^)
by ワンモア (2016-05-26 23:00) 

ワンモアさま
いわゆる定番のBBQの食材が
なんもないです（笑）
でもすごいでしょ♪
by caveruna (2016-05-27 01:54) 

毎年思うのですが、これはもはやバーベキューではなく、
ケータリングか、石原軍団の炊き出し並です！
赤霧のアイスペール、きっとこぼしそうだなと思ったら、やっぱり（爆）
集合写真、まさにど真ん中のセンター獲得でしたね～。
by 式守錦太夫 (2016-05-31 02:27) 

式守錦太夫様
センターってやっぱり嬉しいものですね（爆）。
旦那殿は、めずらしく一番端っこじゃなかった！
by caveruna (2016-05-31 09:53)