夕顔

親戚からもらってきた夕顔。



このうちの1本を半分ずつ、
弟と私とで引き取りました(笑)

昨日は、皮むいて、ワタ取って、
カットして冷凍庫へ。
腱鞘炎寸前でした(^^;

お味噌汁や、煮物、炒め物にします。
冬瓜より実がしっかりしているので、
あまり崩れず調理しやすいです^_^